「黄さんの手造り れんこんキムチ（高麗食品）」がZIPの水卜あさ美と朝ご飯（2024年9月26日）のコーナーで紹介されました。
大阪の高麗食品が製造する「黄さんの手造り れんこんキムチ」は、水卜麻美アナウンサーが試食し、そのシャキシャキ食感と甘酸っぱい味が好評
商品の詳細情報、お取り寄せ方法、水卜アナウンサーの感想、さらには、他のメディアでのレビューや、れんこんキムチの特徴や魅力について紹介しています。
れんこんキムチ（風土食房）｜ZIP（9月26日）水卜あさ美と朝ご飯
2024年9月26日放送のZIP「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーで紹介予定の「黄さんの手造り れんこんキムチ」について、詳しく説明します。
■「黄さんの手造り れんこんキムチ」とは 大阪にある高麗食品が製造・販売する、薄くスライスしたレンコンを甘辛い調味液で漬け込んだキムチです。
■特徴 サクサクとしたレンコンの食感を生かしている。 素材の奥まで味が染み込んでいる。 唐辛子のピリッとした辛味と魚醤やアミエビの旨味が効いている。 酸味があり、ご飯が進む味付け。
れんこんキムチ通販お取り寄せ｜ZIP（9月26日）水卜あさ美と朝ご飯
「れんこんキムチ」は、公式オンラインショップで購入できます。 また、楽天市場やアマゾンなどの大手通販サイトでも販売されています。
■原材料 れんこん（中国産）、ごま、漬け原材料(唐辛子、食塩、にんにく、還元水飴、生姜、アミ塩辛、魚醤、林檎、砂糖、鰹だし、桃シラップ漬け)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、ﾕｯｶ抽出物、ﾋﾞﾀﾐﾝB1、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)
■賞味期限 10日間
■製造者 有限会社高麗食品 〒544-0006 大阪府大阪市生野区中川東2-20-13
れんこんキムチ食べ方｜ZIP（9月26日）水卜あさ美と朝ご飯
「黄さんの手造り れんこんキムチ」は、そのまま食べるだけでなく、ひき肉と一緒に炒める「レンコン豚キムチ」もおすすめです。 ひき肉の旨味が加わることで、ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
- フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒めます。
- 火が通ったら、れんこんキムチを加えてさらに炒めます。
ご飯の上に乗せて丼ぶりにしても、おかずとして食べても美味しいです。
このレシピでは、キムチの量はお好みで調整してください。また、ひき肉の代わりに、豚バラ肉や鶏肉を使っても美味しく作れます。
その他
- れんこんキムチは、チャーハンやチヂミ、ラーメンのトッピングなど、様々な料理に活用できます。
- 辛味がマイルドなので、辛いものが苦手な方でも食べやすいキムチです。
- 通販サイトで購入できるので、ぜひ一度試してみてください。
まとめ：れんこんキムチ通販お取り寄せ｜ZIP（9月26日）水卜あさ美と朝ご飯
2024年9月26日放送のZIPで紹介された「黄さんの手造りれんこんキムチ」は、その爽やかな食感と奥深い味わいが特徴のキムチです。水卜アナウンサーも絶賛していたように、ご飯のお供としてはもちろん、様々な料理にアレンジできる万能調味料としても活躍します。
〇なぜ「黄さんの手造りれんこんキムチ」が人気なのか？ 素材のこだわり: 国産レンコンを使用し、素材本来の味を最大限に引き出しています。 伝統の味: 長年の経験と実績を持つ高麗食品ならではの、本場のキムチの味を再現しています。 手作りの温かみ: 大量生産ではなく、一つ一つ丁寧に手作りされているため、手作りならではの温かみと風味があります。 アレンジの幅広さ: ご飯のお供だけでなく、炒め物や鍋物など、様々な料理に活用できます。
